すこふくちゃん

社会福祉法人すこやか福祉会

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お手軽クッキング

  • 2013年7月15日 更新

    塩肉じゃが

    <塩肉じゃが> <材料> 豚肉 じゃがいも にんじん いんげんなどお好みの具材 調味料・・・塩(お好みでこしょう) <作り方> ・下準備・

  • 2013年7月15日 更新

    冷蔵庫にあるもので、ヘルパーの簡単クッキング③

    【カブとさつま揚げの煮物】 カブは皮を剥かずに縦4等分に切る。 さつま揚げも適当な大きさに切る。 薄めためんつゆでふたつ同時に静かに煮る。

  • 2013年7月15日 更新

    冷蔵庫にあるもので、ヘルパーの簡単クッキング②

    【揚げ茄子の煮浸し】 茄子は縦に半分に切り、斜め格子状に切れ目を入れる。 更に横に半分にし、素揚げにする。 めんつゆで煮る。 食べる時に大根