社会福祉法人すこやか福祉会

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お手軽クッキング

簡単プリン♪

2015年5月21日 更新

ファミリーケア新小岩から、デザートレシピが届きました♪

〈材料〉
3人分
卵  2こ
牛乳 250ml
砂糖 大匙3

(作り方)
① 卵と砂糖をよく混ぜます。混ざったら牛乳をいれさらに混ぜます
② 茶こしを通して器に入れ、沸騰させて日を止めたお湯の中に入れます
③ フタをして弱火で10分 火を止めて10分蒸らします。
④ 冷蔵庫で冷やして完成です。

黒蜜をかけるとさらに美味しくいただけます。