2013年7月15日 更新

塩肉じゃが

＜塩肉じゃが＞ ＜材料＞ 豚肉 じゃがいも にんじん いんげんなどお好みの具材 調味料・・・塩（お好みでこしょう） ＜作り方＞ ・下準備・

2013年7月15日 更新

冷蔵庫にあるもので、ヘルパーの簡単クッキング③

【カブとさつま揚げの煮物】 カブは皮を剥かずに縦４等分に切る。 さつま揚げも適当な大きさに切る。 薄めためんつゆでふたつ同時に静かに煮る。

2013年7月15日 更新

冷蔵庫にあるもので、ヘルパーの簡単クッキング②

【揚げ茄子の煮浸し】 茄子は縦に半分に切り、斜め格子状に切れ目を入れる。 更に横に半分にし、素揚げにする。 めんつゆで煮る。 食べる時に大根

2013年7月15日 更新

冷蔵庫にあるもので、ヘルパーの簡単クッキング

【レンコンのきんぴら】 レンコン・にんじんは薄切り。竹輪は斜め切り。 レンコン・にんじんを一緒に炒め、水大さじ１を加え更に炒めて水分を飛ばす

2013年6月20日 更新

退屈しのぎから始まった油絵（ファミリケーケア立石）

今回はとても優しい及川正司さんの作品を紹介したいと思います。 自宅で在宅酸素をしていて以前は外にも外出されていたのですが、今は外出するととて

2013年4月16日 更新

ふきの葉の佃煮

「ふき」というと葉柄だったり、ふきのとうとして口に入ることが多いですが、今回は葉を使った料理です。 材料 ふきの葉　　　適量 醤油　　　　　

2013年4月4日 更新

サクラサク…（デイサービスセンターかなまち）

「枯れ木に花を咲かせましょ～…」 昔話で皆さんも耳にしたことがありますよね！ まさにそんな感じがしませんか？今年は東京にも積雪が多く、春を遠

2013年1月7日 更新

屋上菜園(新宿在宅サービスセンター)

新宿在宅サービスセンターでは、 屋上やバルコニー側のちょっとしたスペースを使い毎年美味しい野菜を作っています。 2012年も大根やキャベツの

2012年12月14日 更新

今年１年を振り返り、また来年に夢をのせて（かばらデイサービスセンター）

風船をふくらませ、新聞紙を何重にも貼り付け丈夫にしてから、その上に折り紙を張りだるまを作りました。 新聞紙や折り紙を切る作業、貼り付ける作業

2012年12月5日 更新

なごみの名物レクリエーションです。(デイサービスセンターなごみ）

毎月恒例となっております、なごみの名物レクリエーションです！ 利用者様からのご要望をたくさん頂き、毎月手作りおやつのみなさんで作る週を設けて